
小玫瑰是個愛吃但很挑食的小孩,除了玫瑰麻特地為她煮的《營養豐富寶寶粥》要看她心情捧不捧場外,其他別人碗裡或手裡的東西都會搶著要吃><|||
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蒸蛋是小玫瑰愛吃的食物之一,為了讓小玫瑰多吃些新鮮蔬菜,只好從她愛吃的蒸蛋裡下些手腳了。
玫瑰麻會從當天要煮的蔬菜取幾片剁碎加進去,有時高麗菜、有時地瓜葉、莧菜~
手邊剛好有自己種的秋葵,秋葵的營養可比擬鮮奶哦,有著綠色人蔘的稱號~營養價值很高。
把秋葵刨細,加一顆蛋黃和適量的調味料(鹽巴和少許醬油),有吻仔魚也可以抓一小搓放進去,最後加上大骨湯(蛋黃:水約1:1.5),用筷子喇喇ㄟ就可放入電鍋了
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玫瑰麻每次在料理食物時,旁邊都會出現黏踢踢的小玫瑰,一直吵著要吃蛋><

加入大骨湯攪拌一下就可入電鍋蒸嚕~~
等待蒸蛋的時間很快,這隻小玫瑰卻一直不耐煩,自己玩起了椅子啦!

大概蒸個10分鐘,秋葵蒸蛋就完成~舀起來黏黏的耶!

小玫瑰:吼~這又是哪一國的料理啦><

其實秋葵蒸蛋味道很香滑軟潤的呢!小玫瑰愛吃得很~自己吃光光喔!
吃完秋葵蒸蛋再來啃一下雞腿~真是完美的ending~嘻
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